Nigiri: 1 reje, 1 laks, 1 tun
Uramaki: 4 spicy laks
Hosomaki: 8 efter kokkens valg
Nigiri: 1 reje, 1 laks, 1 tun
Uramaki: 4 spicy laks
Futomaki: 5 ebi tempura big
Nigiri: 1 reje, 1 laks,
Uramaki: 8 ebi tempura
Hosomaki: 8 efter kokkens valg
Nigiri: 2 rejer, 2 laks, 2 tun, og 2 flamberet laks
Uramaki: 4 spicy laks, 4 California
Nigiri: 2 rejer, 2 laks, 2 tun, 2 flamberet laks
Uramaki: 4 spicy laks, 4 california
Futomaki: 5 efter kokkens valg
Nigiri: 2 rejer, 2 laks, 2 tun
Uramaki: 8 spicy laks, 8 ebi tempura
Hosomaki: 8 efter kokkens valg